Haftanın son iş gününde sağlıklı bir tarif vereyim.Yıllarca bırakın yemeyi,adını duymaktan hoşlanmadığım bir sebze bakla.Görmeyince özlemle anmasam da severek yiyorum,oğlum da üzerinde sarımsaklı yoğurt olunca keyif alarak yiyor,daha ne isterim:)
Cumanın hayrı ve bereketi üzerinize olsun,sevgiyle kalın.
1 adet iri kuru soğan
1 adet limon
1 tatlı kaşığı un
2/3 çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı sıcak su
1 adet kesme şeker
Tuz
Üzeri için : Dereotu
Sarımsaklı yoğurt
- Baklaları ayıklayalım,yarım limon suyu sıkılmış suya atalım,kararmasınlar.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayalım,zeytinyağını tencereye alıp ısıtalım,soğanları ekleyip pembeleştirelim.
- Unu ilave edip kavuralım.
- Baklaların suyunu süzüp ilave edelim,tuz,şeker,yarım limon suyu,sıcak su ilave edelim,tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Baklalar yumuşayınca tencerenin altını kapatalım,soğumaya bırakalım.
- Servis yaparken üzerine iri kıyılmış dereotu serpelim ve sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
- Afiyet olsun.
Ben de birkaç yıldır severek yiyorum , özellikle sarımsaklı yoğurtla nefis oluyor .
YanıtlaSilÇok yararlı bir sebze , görüntüsü çok güzel canım , eminim tadı da nefistir , ellerine sağlık .
Ellerine sağlık.Hele süzme yoğurtla bayılırım.Bakla burada bitmek üzere.Benim de dolapta baklam bekliyor farklı bir meze yapacağım inşallah. Sevgiler.
YanıtlaSilözellikle yoğurtlu çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilhayırlı cumalar canım..
YanıtlaSilaldım tabağı;)
ellerine sağlık..
öpüyorum seni.
muhabbetle...
Ben halen sevemedim ne yazık ki
YanıtlaSilEllerine sağlık
İyi hafta sonları
Bizmim evdede çok sevılerek yenen bir sebze degıl ama yenmesi gerekli oldu ıcın zamanı gelir gelmez mutlaka haftada bır kere yapıyorum.Zaten çok uzun zaman mevsimi süren bir sebze degıl şimdilerde tüketilmesi gerekiyor.Sarımsaklı haliyle çok daha güzel yeniyor ayrı bır lezzet veriyor.Ellerıne saglık canım,çok güzel olmuş.
YanıtlaSilellerıne sağlık canım cok severım harıka olmus
YanıtlaSilErguvancım, bende bu hafta yaptım.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor, canım. Ellerine sağlık.
Güzel günler dilerim, sevgiler.