KAVUNLU SUPANGLE

 Hepinize iyi pazarlar sevgili dostlar,büyük oğlum bu sene anaokuluna başlıyor,pazartesiden itibaren yıllar yılı sürecek okul maratonumuz başlayacak.Bu hafta bildiğiniz gibi anasınıfı ve ilkokul birinci  sınıf öğrencilerinin okula alışma haftasıydı,annelerinden ayrılmak istemeyen miniklerin gözyaşları dinmedi,cuma günü hala ikna olmayanlar vardı içlerinde.Geçen yılki kreş maceramız da dahil biz  bu sıkıntıyı yaşamadık çok şükür,oğlum için yeni ortam;yeni arkadaş,oyun ve eğlence demek,o nedenle hiç yabancılık çekmedi.Herkes eve dağılırken biraz daha kalıp oynayalım diye ısrar eden tek çocuktu diyebilirim.Geçen yıl kreşin ilk gününde kendisini yalnız hissetmemesi için babasıyla beraber götürmüştük,içeriyi görür görmez bize veda bile etmeden oynamaya koşmuştu.Aslında girdiği ortamda yabancılık çekmemesi çok güzel ama insan öbür çocukları görünce de ister istemez bir duygu karmaşası yaşıyor.
  Supangle oğlumun severek yediği tatlılardan bir tanesi,çikolatalı tatları çok seviyor.Dr.Oetker'in  tarifinden esinlenerek içerisine kavun ve bisküvi ekledim ama tarifteki inciri eklemedim,ceviz yerine de üzerine fındık koydum.Supangleyi de hazır kullanmadım,kendim yaptım.

Malzemeler : 1 lt süt
                        3 yumurta
                        3 yemek kaşığı tepeleme un
                        3 yemek kaşığı kakao
                        7 yemek kaşığı toz şeker
                        2-3 dilim kavun
                        5-6 adet kakaolu bisküvi
                        1 avuç fındık
                        Renkli süsleme şekerleri

• Süt,yumurta sarıları,un,şeker ve kakaoyu tencereye alıp çırpma teli ile sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
• Ateşten alınca ara ara karıştırarak ılıyana kadar bekleyelim.
• Kavunları küp küp doğrayalım.
• Kupların en altına birer çorba kaşığı kavun koyup üzerine supangleden bir kaşık koyalım,her kupa 1 adet bisküviyi elimizle kırarak ekleyelim,tekrar supangle ilave edelim.
• Kupların üzerini ikiye bölünmüş fındık taneleri,kavunla süsleyelim ve dolapta soğutalım.
• Servis yaparken renkli şekerlerden serpelim.(Önceden serpersek şekerler eriyor ve hoş bir  görüntü olmuyor)
• Afiyet olsun:)
•