PANCAR TURŞUSU SALATASI

  Pancar turşusunu eşim de ben de çok seviyoruz.Ben elimi boyaması hariç rengine de bayılıyorum.Çoğunlukla yemeklerin yanında yediğimiz bu turşunun salatası da keyifle tüketildi.

  Pancar turşusunun tarifi de çok yakında yine bu blogda sevgili dostlar:=))

Malzemeler : 1 kase pancar turşusu
                     2 orta boy patates(Haşlanmış)
                     1 adet közlenmiş kırmızı biber
                     2 adet yeşil soğan
                     1/2 demet maydanoz
                     4 adet bebek mısır
                     Zeytinyağı,Tuz
                     2 yemek kaşığı elma sirkesi
                     1/2 limon suyu

• Haşlanmış patatesleri soyup küçük küp küp doğrayalım.
• Yeşil soğan ince doğrayalım,köz kırmızı biberi ince dilimleyelim,maydanozu kıyalım.
• Bebek mısırın 2 tanesini ve pancar turşunu patates boyutunda dilimleyelim.
• Malzemeleri salata kabına alalım,elma sirkesi,limon suyu,tuz ve zeytinyağı ilave edip harmanlayalım.
• Salatayı servis tabağına alıp kalan bebek mısırlarla süsleyelim.
• Afiyet olsun.