Oğluma ne zamandır söz verdiğim topkekleri nihayet yapabildim.Kendisi ev yapımı pasta-kurabiyelere pek prim vermez,biz de hazır olanları sürekli yemesini tercih etmiyoruz.Hatta bir ara evde yaptığım pasta-kek-kurabiyeleri paketlemek için küçük bir "ambalajlama makinası" almayı bile düşündüm!:))Topkekler kağıtların içinde olduğundan aynı zamanda yumuşacık olması nedeniyle kendisini cezbediyor ve zevkle yiyor.Üzerindeki renkli şekerler topkeklere ayrı bir albeni katıyor ve çocuklar çok seviyor.
Malzemeler : 2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı saçma çikolata(yoksa hepsini damla çikolata kullanabirsiniz)
2 paket bonibon
- Fırını 180 derecede ısıtalım.
- Yumurta ve şekeri 5 dakika rengi beyazlaşana kadar çırpalım.
- Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpalım.
- Unu eleyip,kabartma tozu ve kakaoyla beraber sıvılara ilave edip karıştıralım.
- Çikolataları ekleyip kaşıkla hafifçe karıştıralım.
- Kaşıkla muffın kalıplarına yarılarına kadar dolduralım.(Fazla doldurursanız pişerken kalıptan taşar)
- Topkeklerin üzerlerini bonibonla süsleyelim.
- Fırında 15-20 dakika pişirelim.(Kürdan testi yapıp fırından alalım)
Canım çekti,olsa da yesek.Çok iştah açıcı. Sevgiler,öpüyorum.
YanıtlaSilAman hanımefendi canınız çekmesin,mutfağım emrinize amade:)
YanıtlaSilçok gzüel olmus cnm ellerine sağlık..
YanıtlaSilmrh.yenge kızımın okulundan günlük olarak saat 4 te atıştırmalık bişeyler istemişler açıkıyolar diye bu tarıfını denedim saklama kabına koyduk akşamdan beri kaçtane yediyini bilmiyorum anlıcan bu seferde aleynanın çok hoşuna gitti.ellerine saglık tşk.
YanıtlaSilkaç yaşına geldim, hala bonibona bayılırım :)bu tarif de harika görünüyor, deneyeceğim ilk fırsatta. bu arada belki ilginizi çeker www.tuzvebiber.com sitesine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşabilir, Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz. sevgiler...
YanıtlaSil