ÇOBAN SALATA

  Her yemeğin yanına yakışacak abartısız ama lezzetli bir salata.Çoban dağda bulabildiği malzemelerle gelişigüzel doğrayarak hazırlanmış denir,anlaşılan dağda tek eksik marulmuş:))

Malzemeler : 3 adet domates

                      3 adet salatalık

                      2 adet yeşil biber

                      2-3 adet yeşil soğan (kuru soğan da konabiliyor)

                      1/2 demet maydanoz

                      1 limon suyu,tuz,zeytinyağı

                      İstenirse 1-2 kaşık sirke

• Domates ve salatalığı küp küp,yeşil soğan ve biberi halka halka doğrayalım.
• Maydanozları kıyalım.
• Doğranan malzemeleri salata kabına alalım.
• Tuz,zeytinyağı,limon suyu ve konacaksa sirkeyi karıştırıp salataya ekleyelim ve salatayı ezmeden karıştırıp servis yapalım.
• Afiyet olsun.