17 Nisan 2012 Salı

KIYMALI YUMURTA


   Henüz kahvaltısını yapmamış  olup da zamanı bol olanlara,"ne zamandır yapmadım,aklımda bulunsun hafta sonu yiyelim"diyenlere,öğle veya akşam yemeği için, hazırlarken yormayacak lezzeti garanti bir yemek arayanlara,çok tanıdık bir tarif....








Malzemeler :   3 yumurta
                      250 gr.kıyma
                      1 adet kuru soğan
                      1 adet domates
                      1 adet yeşil biber
                      Tuz,karabiber,pulbiber
                      Zeytinyağı

  • Kıymayı tavaya alıp ara ara karıştırarak kavuralım,pişince biraz zeytinyağı ekleyelim.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp ekleyelim ,bir kaç dakika sonra halka doğradığımız biberi ilave edelim,pişsin.
  • Domatesi soyup küp doğrayalım,tavaya ekleyelim,tuzunu ve baharatını ayarlayalım.
  • Domates pişince yumurtaları kıralım,tavanın kapağını kapatıp istediğimiz kıvama gelene kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
  • Sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun.



20 yorum:

  1. Oldukça tanıdık zamanın yoksa çok acıktıysan ilk başvuralacak yemeklerden. Canın isteğin zaman da özel olarak yapılanlardan.Ata yadigarı.Çok severim.Ellerine sağlık.Fotoğraflarda inan acıktırıyor.

    YanıtlaSil
  2. GELDİM CANIM
    :)
    MMMM ALDIM HADİ HOŞÇAKAL
    ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  3. kahvalyıda da çok severim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Et sevmeyen ben buna bayılırım. Soğanla, biberle ve domatesle kavuşan kıyma beni cezbeder.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  5. canım ben henüz kahvaltımı yapmadım bilsem bu fotoyla karşılaşacağımı buzluktan kıyma çıkarırdım:)
    eline sağlık bayılırım..

    YanıtlaSil
  6. Canım eşim çok sever kahvaltıda ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. bayılırım.
    e bekar erkek olarak çok yaparım.
    bi daakine bakayım tarifine.
    :)

    YanıtlaSil
  8. ayy tam öğle vakti aklımı başımdan aldı bu foto :) ben işten eve dönünce haftada 1 gün muhakkak yaparım. Çocuklarda seviyor..hem de böylelikle kısa yoldan et yemiş oluyorlar

    YanıtlaSil
  9. Hem pratik hem de çok lezzetli, klasik tariflerimizden.Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.SEvgilerimle:)

    YanıtlaSil
  10. Nefis görünüyor,insanın o yumurtalara ekmeğini bandırası geliyor:))Ellerine sağlık,sevgiler:))

    YanıtlaSil
  11. Yumurtalar tam banmalık , nefis olmuş canım , ellerine sağlık .

    YanıtlaSil
  12. Benim kurtarıcım yemeğimdir..:))
    Eşimde çok sevdiği için sık yaparım..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. Mıkla der annem bu yemeğe. Bayılırım, yıllar oldu yemeyeli ama..

    Ellerine sağlık Erguvanım..

    YanıtlaSil
  14. Bayılırım ama ne kadar uzun süredir yapmadığım aklıma geldi.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  15. çocuklarım çok sever bende sık yaparım ellerine emekelerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  16. sevgili goncam çok sever bunu. Bayılır bayılır. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık kıymalı yumurtayı çok severim valla. Hatırlattığın iyi oldu hafta sonu kahvaltısına yapmalıyım.

    YanıtlaSil
  18. çok severim ben de ama biber koymazdım hiç, bi dahakine koyarım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık arkadaşım acayip iştah açıcı görünüyor..

    YanıtlaSil
  20. cok nefis görünüyor,cok da severim.özellikle cocukken cok yapardik.. ;)

    YanıtlaSil