2 Mart 2012 Cuma

ARPA ŞEHRİYE SALATASI İLE HAFİF BİR BAŞLANGIÇ:))

 
   Güzel bir bahar gününden hepinize günaydın sevgili dostlar;

   Nihayet bahar geldi,henüz tam ısınmasa da havalar,sabah uyandığımızda bizi karşılayan güneş yüzlerimize birer gülümseme kondurdu.

   Derin bir "ohhhh"çekerek kavuştum bilgisayarıma ve verdiğim uzun arayı birikmiş tariflerim arasından seçtiğim hafif ve lezzetli bir tanesiyle sonlandırmak istedim.






Malzemeler : 1/2 paket arpa şehriye (250gr.)
                    1 adet domates
                    1 adet havuç
                    1 su bardağı mor lahana (ince kıyılmış)
                    1 adet yeşil soğan
                    1 adet yeşil sarımsak
                    Yarım demet maydanoz
                    1 adet limon
                    Zeytinyağı
                    Tuz


  • Arpa şehriyeyi 1 çay kaşığı tuz ve bir kaç damla zeytinyağı ilave ettiğimiz kaynar suda haşlayıp süzelim,ılınsın.
  • Mor lahanayı çok az tuz ile ovalım,havucu rendeleyelim.
  • Yeşil soğan,sarımsak ve maydanozu ince kıyalım.
  • Domatesi küp küp doğrayalım.
  • Ilınan şehriyeyi ve diğer tüm malzemeleri salata kabına alalım,bir adet limonun suyunu,zeytinyağı ve tuzunu ilave edip harmanlayalım.
  • Afiyet olsun.

                   
                   

22 yorum:

  1. doyurucu, nefis bir salata, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet,tek başına rahatlıkla öğün olabilir,teşekkür ederim canım.

      Sil
  2. hoşgeldin arkadaşım :) yokluğun farkediliyordu

    herzaman ki gibi salatan harika görünüyor ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım ben de sizleri çok aradım,teşekkür ederim.

      Sil
  3. Özlettin kendini:)Güzel besleyici bir salata ellerine sağlık..Sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de sizleri çok özledim canım,teşekkür ederim.

      Sil
  4. iyiki döndün canım.hoşgeldin .boş gelmedin ama.salata harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bloğumla ilgilenemesem de tarifleri biriktirdim,sizlerle paylaşmak için,çok teşekkür ederim canım.

      Sil
  5. Hoş geldin.Özlettin kendini.Ellerine sağlık.Gerçekten nefis bir salata olmuş.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok özledim hepinizi,teşekkür ederim,öpüyorum.

      Sil
  6. ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor :)

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor

    YanıtlaSil
  8. ERGUVANIMM..
    CANIM BENİMM..
    HOŞŞGELDİNN.
    ÖZLETTİN KENDİNİ..AÇMA ARAYI BU KADAR:)
    ELLERİNE SAĞLIK..
    TATTIM UCUNDAN.
    NEFİS..
    BABACIĞINDAN NE HABER?
    UMARIM HER ŞEY YOLUNDADIR..
    MUHABBET DUA İLE.
    HAYIRLI CUMALAR CANIM..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımmm,teşekkür ederim,mesajların ne kadar sıcak:))
      Babam iyi çok şükür.
      Hayırlı cumalar,öpüyorum.

      Sil
  9. ellerine sağlık canım çok severim,bahar gibi rengarenk olmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgiler.

      Sil
  10. Hoşgeldin Erguvanım..
    Özledim inan, yeni tarifleri bekliyorum canım :))

    Ben bu salataya bayıldım, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşbuldum,ben de çok özlemişim,tarifler gelecek arka arkaya inşallah.
      Sevgiler.

      Sil
  11. Hoşgeldin canım , eline sağlık , sunum da çok güzel olmuş , mutlu haftasonları , sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım teşekkürler,iyi hafta sonları,sevgiler.

      Sil