2 Mart 2012 Cuma

MANTARLI OMLET


   Hafta sonu için çok lezzetli ve kolay bir omlet tarifi vermeden yatmayayım dedim.Belli mi olur belki "sabah kahvaltıya ne hazırlayayım?"diye kara kara düşünmektesinizdir.Sizi bu ızdıraptan kurtarayım,içim rahat "Yalan Dünya"ma döneyim:)

   Hepinize iyi hafta sonları...



Malzemeler : 3 yumurta
                    4-5 adet mantar
                    1 adet yeşil biber
                    1 adet domates
                    Tuz
                    Tane karabiber
                    Zeytinyağı,tereyağı

  • Mantarları ve biberi ince ince dilimleyelim.
  • Tavaya 1'er kaşık zeytinyağı ve tereyağını alıp ısıtalım,mantarları ve biberi ekleyip orta ateşte soteleyelim.
  • Domatesi soyup küp küp doğrayalım ve ilave edelim,ezmeden 1-2 dakika pişirelim.
  • Yumurtaları bir kasede biraz tuzla çırpalım ve tavadaki malzemelerin üzerine yayalım.
  • Taze çekilmiş karabiber serpelim ve omlet sevdiğimiz kıvamda pişince ocaktan alıp sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun.


13 yorum:

  1. Harika olur,ellerine sağlık..Mutlu hafta sonları:)

    YanıtlaSil
  2. Pazar sabah için ne güzel bir alternatif, elinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. bizimkiler mantarı bir tek fırında seviyorlar.ama bu omlet de denemeye deger gözüküyor.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  4. Haftasonu için süper bir alternatif olmuş, nefis.

    YanıtlaSil
  5. Canım,
    ellerine sağlık. Görüntüsü bile bana yetti. Mantarın tadını hisseder gibiyim. Miss gibi.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  6. Harika bir hafta sonu tarifi.
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Canım hoşgeldin ellerine sağlık harika olmuş öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Ben ara sıra öğle yemeğine bile omlet yapıyorum.Bunu da yaparım bir gün.Not aldım canım.Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonları.

    YanıtlaSil
  9. tam benli tarif, iki sevdiğim tat yan yana..Bayıldım bu tarife, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  10. canım arkadaşım ellerine sağlık
    ekmeğime bandım
    mmm mis
    benimde omlet tariflerim gelecek inşallah
    fotoğrafları çekildi sırasını bekliyor.
    :))

    YanıtlaSil
  11. Oy oy harika bir omlet. Bir kere mantarlı omlet yemiştim, tadı damağımda kalmıştı. Sizin tarifinizle ben de yapıcam. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. selamlar elinize sağlık. kadınlar gününe özel düzenlediğim çekilişime katılımızı bekliyorum. sevgiler http://elvanhobi.blogspot.com/2012/03/kadnlar-gunune-ozel-hediye-cekilisi.html

    YanıtlaSil
  13. Mantarlı omlet bir harika görünüyor, ellerine sağlık.
    Mutlu bir tatil günü diliyorum, sevgiler.

    YanıtlaSil