4 Mart 2012 Pazar

ELMALI TURTA


   Bugünkü tarifimiz kardeşimin isteği üzerine yaptığım lezzetli ve pratik bir turta.Ben servis yaparken üzerine pudra şekeri serpilmesinden yanayım ama kardeşim pudra şekersiz yemeyi seviyor.Tercih sizin...

   İyi pazarlar.







Malzemeler : 1 margarin (oda sıcaklığında)
                    2 yemek kaşığı yoğurt
                    1 yumurta
                    1 çay bardağı toz şeker
                    1 kabartma tozu
                    1 vanilya
                    Aldığı kadar un

İç harcı      : 4 adet elma
                   5 yemek kaşığı toz şeker
                   1 yemek kaşığı tarçın

Üzeri için  : Pudra şekeri

  • Margarin,yumurta,yoğurt,şeker ve vanilyayı hamur yoğurma kabına alıp elimizle iyice karıştıralım.
  • Kabartma tozu ve aldığı kadar unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  • Hamuru ikiye bölüp yarısını buzdolabına koyalım,kalan yarısını yağlanmış fırın kabına yayıp bir kaç yerinden çatalla delelim.
  • Buzdolabındaki hamur iyice soğuyana dek elmaları rendeleyelim,şeker ve tarçın ilave edip sulandırmadan hafifçe karıştıralım.
  • İç harcında sulanma olduysa süzelim ve harcı hamurun üzerine eşit şekilde yayalım.
  • Buzdolabında soğuyan hamuru rende ile iç harcının üzerine rendeleyerek yayalım.
  • 180 derecede ısıttığımız fırında turtayı üzeri kızarana kadar pişirelim.
  • Fırından çıkarınca turtayı soğutalım ve dilimleyip pudra şekeri serperek servis yapalım.



                    


10 yorum:

  1. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.Ben de pudra şekeri serperek yemeyi çok seviyorum.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. oğlum çok seviyor bende nedense güzel yapamıyorum senin tarifinle deneyeceğim ellerine emeklerine sağlık....

    YanıtlaSil
  3. çok severim canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Elmalı turtayı çok severim benimde tercihim pudra şekerli:)ellerinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Canımmmm elmalı her lezzete bayılırım ellerine sağlık banada kaldımı:)))öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. bayılırım elmalı turtaya, ellerine emeklerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Çok severim nefis olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  8. BAYILDIĞIM TEK LEZZET ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  9. çok severim epeydir yapmamıştım, ben elmaları şekerle kavurup koyuyorum. böylede güzeldir. Afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  10. ellerıne sağlık canım işin içerisine elma gırınce ben bu tarıflere bayılıyorum cok guzel gorunuyor

    YanıtlaSil