6 Mart 2012 Salı

TAHİNLİ KEK


   Bu tarifi yaklaşık yirmi sene önce tattığımızda çok beğenmiş ve tarifini almıştık annemle.Tahini kışa daha çok yakıştırdığımdan genelde kışın yapıyorum bu keki.Müthiş lezzetli bir kek,biraz kalorili ama fazla abartılmazsa sorun olmaz değil mi:)

   Tarifimi "Çay Kahve Bahane"etkinliğini düzenleyen Sevgili Elif'e gönderiyorum.



Malzemeler : 2 yumurta
                    2 su bardağı toz şeker
                    125 gr.margarin
                    1/2 su bardağı sıvıyağ
                    1 su bardağı yoğurt
                    1 su bardağı tahin ( Yarısı üzeri için)
                    1 tatlı kaşığı karbonat
                    2,5 su bardağı un

Üzeri için    : Dilimlenmiş muz

  • Margarini eritip ılıtalım.
  • Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
  • Erimiş margarin,sıvıyağ,yoğurt,1/2 su bardağı tahin,karbonat ve un ekleyip karıştıralım.
  • Yağladığımız fırın kabına kek hamurunu yayalım,üzerine kalan 1/2 su bardağı tahini sürelim.
  • Önceden ısıttğımız 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.(Kürdanla kontrol edip fırından alalım)
  • Keki 2-3 saat dinlendirip dilimleyelim ve üzerini muz dilimi ile süsleyip servis yapalım.
  • Afiyet olsun.
                    


12 yorum:

  1. harika görünüyor ellerine sağlık :)

    http://butunundunyasi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  2. mmm ellerine sağlık canım
    harika olmuş
    :))

    YanıtlaSil
  3. Canımmm mis gibi tahin kokusu burnuma geldi yumu
    şacık olmuş ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağğlık canım..
    birr teyzemiz vardı,kulakları çınlasın,
    öyle güzel yapardı ki,aklıma düşürdün leziz keklerini.
    görsel gözümde,tadı damağımda canlandı bi an..
    öpüyorum canım..
    muhabbetle..
    :)

    YanıtlaSil
  5. bende çok severim mis gibi tahin kokusunu canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. BENDE KIŞIN YAPTIĞIM KEKLERDE DAHA ÇOK KULLANIRIM TAHİNİ,HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK..SEVGİLERİMLE:)

    YanıtlaSil
  7. Merhaba, çok leziz görünüyor, elinize sağlık. Bloğunuz çok güzel, sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Tahinli keki çok severim ama evde genelde ben yerim . Çok lezzetli görünüyor canım , afiyet olsun .
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Bu keki ilk duyduğumda hemen denemiştim çünkü tahinli lezzetlere bayılıyorum. Benimde kışın en çok yaptığım kek çeşitlerinden biridir. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  10. enfes .ellerine sağlık canım.bende bayılırm.

    YanıtlaSil
  11. bir ara ben de çok yapardım, nefis ama çok kalorili tabii, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil