SUSAMLI ÇITIR TAVUK

   Aslında sırada bir salata ve bir tatlı tarifi vardı fakat dayanamadım.Bu hafta ikinci tavuk tarifim ama bunu telafi edeceğim ve bu ay boyunca başka tavuk tarifi vermeyeceğim.

   Tarif bir harika...Yapımı inanılmaz pratik,yemesi ise çok zevkli.Bu tavuklar öyle nefis ki daha pişirirken atıştırmaya başlar ve duramazsınız,uyarmadı demeyin :=)

GÜVEÇTE FIRIN KABURGA

    Haftayı nasıl geçtiğin anlamadığım bir hızla bitirdik.Zamanın bu kadar hızlı akması bazen ürkütücü oluyor.O zaman çevreme,çocuklara daha bir dikkatli bakıyorum.Hiç bir ayrıntıyı  kaçırmamaya,her dakikayı daha dolu dolu yaşamaya çalışıyorum.Küçük oğlum yürümeye başlayıp,ev içerisinde hareket özgürlüğüne kavuştuğundan beri elinin yetiştiği yerlerde dağılmayan çekmece,dolap kalmadı.Artık O'na bu nedenle kızmıyorum,şu an dünyayı keşfetme telaşında.Aradığımız bir şeyi bambaşka yerlerde buluyoruz o ayrı...Deterjan,kırılacak eşya vs. olan dolapları bağlıyorum ama hepsini kapatmam  mümkün değil çünkü sürekli kullanılıyor.Gün boyunca arkasında dolaşıp sayamayacağım kadar çok arkasını topluyorum.Ben hangi odada olursam yanıma geliyor,özellikle mutfak dolapları elinden neler çekiyor bilseniz.Yemek yapana kadar mutfakta adım atacak nokta kalmıyor.Abisinde de  hemen hemen aynı şeyleri yaşamıştık,biraz daha sabretmem gerekecek galiba ben de sabrediyorum.Allah izin verirse büyüyecekler,o zaman yürürken ayağıma batan oyuncakları çok özleyeceğim.

   Hepinize güzel bir cuma günü dileyerek tarifime geçiyorum.

MANDALİNALI KEPEKLİ KEK

   Gününüz aydın olsun;

   Kepekli un kullanarak,mis gibi mandalina kokan bir kek hazırladım.Çocuklar mandalinayı çok  sever,üstelik benim gibi yemek için tatlanmasını da beklemezler.Tezgahlarda görünür görünmez henüz yeşilken yemeye başlarlar.O nedenle bu keki de seveceklerdir.

  Kek tarifimi Sevgili Çaçaron bloğun etkinliğine göndermek istiyorum.

KARNIBAHAR GRATEN

   Bu senenin ilk karnıbaharı...

   Beşamel sosu sevdiğim için graten olarak hazırladım.


   Not:Piştikten sonra 15 dakika dinlenirse daha güzel dilimleniyor.

 

ZEYTİNLİ VE MANTARLI PİLİÇ BAGET

  Tüm dostlarıma keyifli bir hafta diliyorum.Bayram sonrası herkeste ufaktan bir "etten sıkıldım"serzenişleri yükselince haftaya arşivden bir tavuk yemeği ile başlamak istedim.Kırmızı etten sıkılanlara ve her daim beyaz eti tercih edenlere sevgilerimle...

   

ÇİKOLATALI MUZLU KREP

   Annemin beş haftadır ayağında olan alçı nihayet çıktı.Beş hafta öncesine dönecek olursak;markette beş santimlik bir yükseklik farkını görmeyip ayağının burkulması sonucu tarak kemiği kırıldı.Burkulma sırasında kasları da ezildiği için ayağı aşırı şişti ve önce destek mahiyetinde yarım alçı yapıldı,iki hafta sonra tamamen alçılandı ve üç hafta da o şekilde kaldı.Şu an ayağındaki kırık iyileşmiş fakat bir süre de sargı kullanması ve fazla zorlamaması gerekiyor.Alçıyı sabah çıkarmaya gittiler biz de kahvaltı etmek için dönmelerini bekledik.Kahvaltı için oğlum çikolatalı krep siparişi vermişti akşamdan,ev ahalisinin de sevdiği bir lezzet olduğu için hazırladım.İçerisine muz ekledim,sevdiğiniz herhangi bir meyve olabilir.

  Bu tarifimi aynı zamanda Çaçaron blogun ev sahipliği yaptığı "Çay kahve bahane" etkinliğine göndermek istiyorum.Kendisine iyi bir etkinlik diliyorum.

SOSYETE MANTISI

   Orijinal mantıyla kıyaslanamayacak kadar pratik ama en az onun kadar lezzetli bir yemek.Bayramdan önce yapmıştım.Börekler kızartarak da yapılabiliyor ama ben fırınlamayı tercih ediyorum.Sizlerle de paylaşayım.