21 Şubat 2011 Pazartesi

YUMURTA DOLMASI





Malzemeler : 3 adet yumurta (kişi sayısına göre artırılır)
                    1 çorba kaşığı beyaz peynir
                    1 çorba kaşığı krem peynir
                    Dereotu
                    Kimyon,kırmızıbiber istenirse tuz

  • Yumurtaları haşlayalım.
  • Haşlanan yumurtaları soyup,boyuna ikiye keselim ve içlerini bir tabağa alalım
  • İnce kıyılmış dereotu,beyaz peynir,krem peynir,kimyon,kırmızıbiber ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
  • Elde ettiğimiz karışımı yumurtaların ortasına kaşıkla veya krema torbası ile sıkarak yerleştirelim.
Basit ama lezzetli bir kahvaltılık,haşlanmış yumurtanın kokusundan hoşlanmayanlara alternatif.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder