20 Kasım 2011 Pazar

GÜL TATLISI

 
   Bugün güzel güneşli bir güne uyandık.İki gündür gökyüzü delinmişçesine yağan yağmur,bugün yok.Pazar gününü dışarda geçirip biraz temiz hava alabiliriz belki,aşırı soğuk olmazsa.

   Geçen gün bahsettiğim tatlı tarifinde sıra.Belki henüz tatmamış olan varsa da şekil itibariyle herkesin aşina olduğu bir tatlı.Görsel olarak çok şık,yapımı da çok kolay.

   Bu tatlı da doğruca Sevgili Çaçaron bloğa gitsin:)







Malzemeler : 1 su bardağı sıvıyağ
                      1/2 su bardağı yoğurt
                      1 su bardağı irmik
                      1 yumurta
                      1/2 paket margarin(oda sıcaklığında)
                      1 vanilya
                      1/2 paket kabartma tozu
                      1 çorba kaşığı sirke
                      1 tutam tuz
                      Aldığı kadar un
                      Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası(isteğe bağlı)
                      1 su bardağı fındık

Şerbeti      :   2,5 su bardağı şeker
                      2,5 su bardağı su
                      Çeyrek limon suyu

  • Şerbet için şeker ve suyu ocağa alalım,kaynayınca limon suyu ekleyelim,15 dakika sonra ocaktan alıp,soğutalım.
  • Sıvıyağ,yoğurt,margarin,yumurta,sirke,irmik,tuz ve vanilyayı hamur yoğurma kabına alalım,elimizle karıştıralım.
  • Kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edip kulak memesi kıvamında,ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  • Kırmızı güller de elde etmek istiyorsak hamuru ikiye bölüp yarısını kırmızı gıda boyası ile yoğuralım.
  • Hamuru düz zeminde merdane ile inceltip,çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar keselim.
  • Beş adet yuvarlağı her parça bir öncekinin ortasına gelecek şekilde dizelim.
  • Daha sonra dizdiğimiz hamurları rulo yapıp bıçakla ortadan ikiye keselim.Bu şekilde iki adet gülümüz olacak.
  • Güllerin ortasına fındık yerleştirip,yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden ısınmış 180 derecede 20 dakika pişirelim.
  • Fırından çıkan tatlılara soğuk şerbeti gezdirelim.
  • Şerbetini çekince servis yapalım.
  • Afiyet olsun.








14 yorum:

  1. etkinlikte yanımızda olduğun için çok teşekkürler..Bu güzel tarifi bizlerle paylaştığın için çok teşekkürler...

    http://yasamladans.blogspot.com/2011/11/caykahve-bahane-etkinliginde-son.html

    YanıtlaSil
  2. dün akşam tattıgımız bir tatlıydı herkes çok begendi tabaklar tertemiz olmuştu herkese tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  3. Pazar sabahı uyanıp, blogger arkadaşlarım neler yaptı diye gezinirken gözlerime inanamadım. maşallah bu ne hamaratlık, harika bir tatlı , nefis bir sunum. Ne söylesem az, kutluyorum ve artık bu tatlıyı yapmam farz oldu diyorum.Hayırlı pazarlar,sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ankara da hava kapalı ve kasvetli:)pazar günü insanın içi daralıyor:)

    tatlı da çok güzel görünüyor pembe olanın rengide harika:)tam gül olmuş ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Canım benim ellerine sağlık enfes olmuş mutlu pazarlar öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. şu kırmızı tatlılara bayıldım canım.nasılda insanı cezbediyor.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. ay canım pazar sabahında aldığımız bu güller sebebiyle teşekkürler....ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel olmuş hele renkler harika,ellerine sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  9. benimde taslaklara kaydettiğim bir tarif...çok severiz..sizin elinizden de çok güzel olmuş...tabakta harika duruyorlar..hele renkliler..hakikaten gül adına yakışır şekilde..:)ellerine sağlık..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. canım benım çok guzel gorunuyor kırmızı kırmızı,ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  11. nefis görünüyor, çok enmek istiyor ama, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Nefis bir görüntü harika bir tat nefis olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. Tatlilarin bir klasigi ve çok guzellll gorunuyor canim ellerin dert görmezsin

    YanıtlaSil
  14. Hem mideye hem göze hitap eden nefiss bir tatlı bu..
    Ellerine sağlık canım..
    Çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil