2 Aralık 2011 Cuma

MANTAR KURABİYE

  Okuldan veya oyundan sonra çocukların içeceği süte,keyifli sohbetlerle içilecek bir fincan kahvenin yanına eşlik edecek kurabiyeleri fırsat buldukça önceden hazırlayıp hava almayacak kavanozlarda saklamak büyük kolaylık.Bittikçe her seferinde farklı iki çeşit yapmaya çalışıyorum.Ani misafirim geldiğinde de çok işime yarıyor.






 Malzemeler : 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
                       1 su bardağından 1 parmak fazla un
                       4 su bardağı nişasta
                       1 su bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
                       2 yumurta
                       1 limon kabuğu rendesi
                       1 kabartma tozu
                       1 vanilya

Üzeri için   :   Kakao

  • Yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp elimizle krema kıvamına getirelim.
  • Kakao hariç malzemeleri alıp iyice yoğuralım.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
  • Şişe kapağını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine hafifçe bastıralım.
  • Önceden ısınmış 180 derecelik fırında çok hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  • Fırından çıkıp ılıyınca servis yapalım.
  • Afiyet olsun.







8 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık çok uzun za
    mandır yapmadım olsada yesem:)))Öpü
    yorum.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık.Nasıl da güzel görünüyor kurabiyelerin.Bu arada peçetelerine de bayıldım.Cıvıl cıvıl ne güzel renkleri var.Sevgiler.iyi hafta sonları.

    YanıtlaSil
  3. benim kuzucuklarda pek seviyor ödew yaparken eşlik eden atıştırmalıkları..:)
    seviyorum bende bu lezzeti..
    sevgilerimle..
    :)

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık..nefis gözüküyorlar...sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  6. sonunda yaptığım birşey çıktı:)))ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. kavanozlarda yada saklama kablarında beklemesini bende çok severim ancak bizim evde ne yaparsam yapıyım ertesi güne kalmıyor:)

    benimde çayla birlikde çok sevdiğim bir kurabiyedir nişasta tadının ağıza gelmesi çok lezzetli ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize emeklerinize saglik cok nefis görünüyor .

    YanıtlaSil