Sıradan bir pazar gününden hepinize sevgiler.Bazen sıradanlık da iyidir.En azından olumsuz bir durum yaşanmadığını gösterir.Yer,içer,dinleniriz,çocuklarla oynarız belki biraz alışveriş veya hava güzelse küçük bir gezi...Bunu o an düşünmesek de mutlu ve huzurluyuzdur.Daha ne olsun?İşte böyle bir günün akşamına adım atmış bulunmaktayım.Gün boyu bakma fırsatı bulamadığım bilgisayar dizimde,çocuklar oyun oynarken bloğumla hasret gideriyorum.Küçük oğlum dikkati dağıldıkça gelip bilgisayarın tuşlarına basmaya çalışıyor,şu ana kadar düşünmemiştim ama mutluyum.Tarifimi de vereyim de keyfim katlansın.
Her yudumundan sağlık fışkırıyor bu çorbanın.İçerisine hangi sebzeleri istiyorsanız ekleyebilirsiniz.Blendırdan geçirildiği için ev ahalisinin tercih etmediği sebzeleri rahatlıkla kullanabilirsiniz.Çoğunlukla pirinç ekliyordum ama bu sefer hem farklı hem de daha sağlıklı olması için bulgur ekledim.
Malzemeler : 1 küçük kereviz
1 orta boy patates
1 küçük brokoli
1 adet iri havuç
10 adet mantar
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
10 su bardağı et suyu(sade su veya yarı yarıya su/et suyu olabilir.)
1/2 su bardağı pilavlık bulgur
1 limonun suyu
Maydanoz
Karabiber,tuz
- Et suyunu kaynatalım.
- Kereviz,patates,brokoli,havuç,soğan ve sarımsakları temizleyip iri iri doğrayalım,kaynayan suya ilave edelim.
- 15-20 dakika sonra mantarları ekleyelim.
- Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirelim.
- Bulguru yıkayıp çorbaya ilave edelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Çorbanın tuz ve karabiberini ayarlayalım.
- Bulgur açılınca limonunu ilave edip çorbayı ateşten alalım.
- Sıcak sıcak,üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım.
Çok güzel olmuş,mis mis,ellerine sağlık.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Yok, yok çorbası. her şey var. Sağlıklı ve lezzetli. Sıcacık .Missler gibi.
Sevgiyle kal.
Ellerine sağlık.Sebze çorbasında bulgur veya irmiği ben de çok severim.Çok besleyici bir çorba olmuş,bir o kadar da lezzetli.
YanıtlaSilHarika gözüküyor.Vitamin deposu özelliklede çocuklar ve yetişme çağında olanlar için:) ellerine yüreğine saığlk Arkadaşım
YanıtlaSilCanım harika görünüyor tam şifa çorba
YanıtlaSilsı ellerine sağlık sımsıcaks evgiler.
çorbanın içindekiler beni kendine çekti çekti....aldı götürdü, sanırım yarın bu çorbayı yapacağım ama evde kereviz yok, ellerin dert görmesin.
YanıtlaSilO tuşlara basandan bendede var..:)))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Tam bu hastalık havalarında içilecek miss gibi çorba..
Öyle doğru söylüyorsun ki,
YanıtlaSilElbette bir kaç aktivite hoş oluyor, ama söyle birşey yapmadan kendinle sakince kalmak, iste ona paha biçilmiyor ..
Ellerine saglık canım, bulgura aşığım :)
çocuklar küçükken çok pişiriyordum:) bulgurlu da daha besleyici ellerine sağlık...
YanıtlaSilcanısı ellerine sağlık nefis besleyici bir çorba yapmışsın harika görünüyor
YanıtlaSilallah mutlulunu arttırsın canım.çok güzel görünüyor.eminim bi o kadarda vitamin deposudur.bende denim kızlarım yer inşallah.sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık sebze delisi ben için harika bir çorba bayıldım:)Bulgurlu olması da ayrıca tama benlik:)
YanıtlaSiliyi haftalar
Hakikaten her yudumunda saglik var bu corbanin:) Cocuklar icin bire bir. Ellerinize saglik..
YanıtlaSilcnm ellerine sağlık bu tarifi görünce aklıma sürekli sebze püresi yiyen yegenim geldi..çorbaya geçiş yaptığında bu tarifi ona yapacağım:))
YanıtlaSilHem sağlıklı hem de çok lezzetli nefis bir çorba olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilBulgurun girdiği herşey güzel, ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilÇekilişe beklerim :)
http://elifindefterinden.com/2011/12/19/hediyelerim-varrrrrr/
sağlıklı ve nefis bir çorba olmuş canım,pazarında tıpkı benim pazarım gibi geçmiş:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım
Çok değişik gereçkten.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilbloğumda hediye etkinliği var.Mutlaka bekliyorum.
sevgiler;
bulgurun olduğu herşey yenir :) süper süper. ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı
Ellerine sağlık canım,
YanıtlaSilSağlık vitamin fışkıran nefis bir çorba.
Sevgilerimle...
Kış günü çorba gibisi yok, hemde çok besleyici.Teşekkürler
YanıtlaSilrengi kıvamı nefis olmuş ellerine sağlık sevgilerimle..
YanıtlaSil